酸菜炒肉丝

酸菜炒肉丝 1.酸菜切丝2.里脊肉切丝，用料酒，胡椒粉，盐抓匀腌制一会。3.油锅姜片爆香。4.倒入肉丝炒至变色后盛出备用。5.另起油锅，倒酸菜炒出香味。6.倒入肉丝炒匀，并加少许糖调味。7.倒入红椒丝炒匀。