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意大利牛排】1厘米厚的肋眼牛排1份，橄榄油半杯,大蒜8颗、迷迭香、盐、黑胡椒；在牛排上加盐、胡椒和香料；将3勺橄榄油倒进煎锅中；大蒜切片丢入煎锅，煎至焦黄取出，倒入少许油并将牛排放入煎锅，每面煎3~5分钟，时间长短视个人喜好的熟度而定，起锅前加入已煎过的蒜片即可 。
【意大利牛排】1厘米厚的肋眼牛排1份，橄欖油半杯,大蒜8顆、迷迭香、鹽、黑胡椒；在牛排上加鹽、胡椒和香料；將3勺橄欖油倒進煎鍋中；大蒜切片丟入煎鍋，煎至焦黃取出，倒入少許油並將牛排放入煎鍋，每面煎3~5分鐘，時間長短視個人喜好的熟度而定，起鍋前加入已煎過的蒜片即可。
