豉油豆干

【豉油豆干】1.豆腐切三角形下油鍋炸至金黃色2.配料尖椒，紅椒，干豆豉剁碎3.油鍋裡下蒜末和乾豆豉爆香，下水。調味醬油，醬油膏，白糖，味精，黑醋少許4.下豆干收汁後下尖椒和紅椒裝盤，完成。