牙签肉

【牙签肉】1.猪肉洗净，切成小块，加入烤肉酱，花雕酒用手抓匀，腌制30分钟2.然后加入淀粉抓匀，用牙签串起3.锅里放油，烧至5-6层热时，将串好的肉下锅，中火炸至两面金黄，出锅即可，

【牙籤肉】1.豬肉洗淨，切成小塊，加入烤肉醬，花雕酒用手抓勻，醃製30分鐘2.然後加入澱粉抓勻，用牙籤串起3.鍋裡放油，燒至5-6層熱時，將串好的肉下鍋，中火炸至兩面金黃，出鍋即可，