蒜烤羊排

【蒜烤羊排】1）羊排洗净放开水锅中汆烫一下，取出用厨房纸抹干水分。2）倒入一袋烤肉酱，加孜然粉、辣椒粉。3）倒入料酒，放葱段姜块，加几滴高度白酒抓匀腌制一夜。4）排入烤盘中，190度烤15分钟。5）剩余的汤汁加一勺蜂蜜，料汁用刷子把羊排两面都刷匀。6）撒蒜粒，烘烤15分钟即可。

【蒜烤羊排】1）羊排洗淨放開水鍋中汆燙一下，取出用廚房紙抹乾水分。 2）倒入一袋烤肉醬，加孜然粉、辣椒粉。 3）倒入料酒，放蔥段薑塊，加幾滴高度白酒抓勻醃製一夜。 4）排入烤盤中，190度烤15分鐘。 5）剩餘的湯汁加一勺蜂蜜，料汁用刷子把羊排兩面都刷勻。 6）撒蒜粒，烘烤15分鐘即可。