鸳鸯鱼头

鸳鸯鱼头】爱吃鱼的孩子们赶紧来收藏吧~1.鱼头洗净,里外均匀抹上盐、老抽、料酒腌制30分钟。2.将野山椒剁成碎末和红剁椒、葱、姜、蒜切片一起平铺在鱼头上,入锅蒸10分钟。3.出锅时挑出葱、姜、蒜片,用香菜摆造型即可。

【鴛鴦魚頭】愛吃魚的孩子們趕緊來收藏吧~1.魚頭洗淨,里外均勻抹上鹽、老抽、料酒醃製30分鐘。 2.將野山椒剁成碎末和紅剁椒、蔥、姜、蒜切片一起平鋪在魚頭上,入鍋蒸10分鐘。 3.出鍋時挑出蔥、姜、蒜片,用香菜擺造型即可。