茶香熏三文鱼

【茶香熏三文鱼】1.三文鱼用胡椒，盐抹匀腌制十分钟，沥干水份；2.炒锅烧热，铺上锡纸，倒入拌匀的红糖和茶叶；3.烧至微冒烟的时候放上篦子；4.把三文鱼放上盖盖，正反面各盖盖焖5-8分钟。

【茶香熏三文魚】1.三文魚用胡椒，鹽抹勻醃製十分鐘，瀝乾水份；2.炒鍋燒熱，鋪上錫紙，倒入拌勻的紅糖和茶葉；3.燒至微冒煙的時候放上篦子；4.把三文魚放上蓋蓋，正反面各蓋蓋燜5-8分鐘。