鮮芒辣味蝦

鮮芒辣味蝦

 【鮮芒辣味蝦】

1.芒果去皮切成2片，挖出果肉，切小方塊備用。紅椒和乾辣椒切粒;
2.把蝦仁洗淨，用醃料拌勻片刻;
3.鍋中放油燒熱，將蝦仁過油後撈出，瀝乾;
4.將鍋中的油燒熱，炒香蒜片、紅椒和乾辣椒，倒入蝦仁回鍋，加少許料酒，然後加入調味料炒透，最後加入松子仁和芒果粒，炒勻，盛盤上桌。

【鲜芒辣味虾】1.芒果去皮切成2片，挖出果肉，切小方块备用。红椒和干辣椒切粒;2.把虾仁洗净，用腌料拌匀片刻;3.锅中放油烧热，将虾仁过油后捞出，沥干;4.将锅中的油烧热，炒香蒜片、红椒和干辣椒，倒入虾仁回锅，加少许料酒，然后加入调味料炒透，最后加入松子仁和芒果粒，炒匀，盛盘上桌。