黑芝麻方塊餅乾

黑芝麻方塊餅乾

 【黑芝麻方塊餅乾】

1. 低粉泡打粉混合過篩，倒入容器中，再加入除芝麻外的其他原料；
2. 混合成團靜置15分鐘；
3. 然後將麵團擀平，擀成0.2厘米的厚度，再刷上蛋白，沾上芝麻，正反面都要同樣操作；
4. 用擀麵杖壓實，用餅乾模壓出形狀；
5. 放入烤盤上，烤箱175度預熱，中層，烤20分鐘左右。

【黑芝麻方块饼干】低粉泡打粉混合过筛，倒入容器中，再加入除芝麻外的其他原料；混合成团静置15分钟；然后将面团擀平，擀成0.2厘米的厚度，再刷上蛋白，沾上芝麻，正反面都要同样操作；用擀面杖压实，用饼干模压出形状；放入烤盘上，烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右。