山藥排骨煲

 【山藥排骨煲】

1.蟹味菇洗淨，去根；2.山藥去皮，切滾刀塊；3.排骨洗淨，斬塊，放入砂鍋中，煮開後撇去浮沫；4 .浮沫撇清後，下入蟹味菇，下入山藥塊；5.再放入蔥、姜、枸杞，燒開後，轉小火煲1小時左右調料，煲10分鐘即可。

【山药排骨煲】1.蟹味菇洗净，去根；2.山药去皮，切滚刀块；3.排骨洗净，斩块，放入砂锅中，煮开后撇去浮沫；4.浮沫撇清后，下入蟹味菇，下入山药块；5.再放入葱、姜、枸杞，烧开后，转小火煲1小时左右调料，煲10分钟即可。