南瓜蒸排骨

南瓜蒸排骨

 【南瓜蒸排骨】

1.排骨入沸水，中火煮30分鐘，撈出濾水；
2.小南瓜洗淨，在三分之一處切開，掏去瓜瓤；
3.鍋內熱油，入蔥薑片爆香，放砂糖，入紅燒醬油和料酒，入排骨炒出香味；
4.撒上胡椒粉，關火將炒過的排骨靜置5分鐘；
5.排骨放入南瓜盅內，入蒸鍋大火蒸20分鐘即可~

【南瓜蒸排骨】1.排骨入沸水，中火煮30分钟，捞出滤水；2.小南瓜洗净，在三分之一处切开，掏去瓜瓤；3.锅内热油，入葱姜片爆香，放砂糖，入红烧酱油和料酒，入排骨炒出香味；4.撒上胡椒粉，关火将炒过的排骨静置5分钟；5.排骨放入南瓜盅内，入蒸锅大火蒸20分钟即可~