白菜韭菜水餃

白菜韭菜水餃

 【白菜韭菜水餃】

做法：
1）和好小麥粉面團,肉餡加橄欖油,醬油,味精,薑末攪上勁。  
2）大白菜洗淨剁碎,韭菜摘洗淨切碎。 
 3）大白菜擠出水與肉餡置於同一個容器中,加韭菜,鹽,芝麻油攪勻。  
4）面做成均勻的面劑,擀成圓片成水餃皮,中間放餡捏嚴,包好水餃。 
 5）煮鍋加水燒開,水餃入鍋煮熟即可。

【白菜韭菜水饺】做法：1）和好小麦粉面团,肉馅加橄榄油,酱油,味精,姜末搅上劲。2）大白菜洗净剁碎,韭菜摘洗净切碎。3）大白菜挤出水与肉馅置于同一个容器中,加韭菜,盐,芝麻油搅匀。4）面做成均匀的面剂,擀成圆片成水饺皮,中间放馅捏严,包好水饺。5）煮锅加水烧开,水饺入锅煮熟即可。