香椿炒蛋

 

香椿炒蛋

【香椿炒蛋】

1.香椿洗淨後放入開水中焯燙一下。  
2.將焯燙好​​的香椿切成碎末備用。  
3.雞蛋液打散，加香椿末、鹽攪勻。  
4.炒鍋裡油燒至七成熱，倒香椿雞蛋液。  
5.待蛋液稍凝固，翻炒至雞蛋嫩熟。

【香椿炒蛋】1.香椿洗净后放入开水中焯烫一下。2.将焯烫好的香椿切成碎末备用。3.鸡蛋液打散，加香椿末、盐搅匀。4.炒锅里油烧至七成热，倒香椿鸡蛋液。5.待蛋液稍凝固，翻炒至鸡蛋嫩熟。