蜂蜜蛋奶小饅頭

蜂蜜蛋奶小饅頭

 【蜂蜜蛋奶小饅頭】

1. 粉類混合過篩篩入盆中；
2. 2雞蛋一個加入一小勺蜂蜜打散；
3. 將蛋液加入麵粉碗中加溶化黃油；
4. 拌勻揉成麵團；
5. 取一小塊麵團，搓成一指粗左右的均勻長條，用刮板分成小劑子；
6. 逐一用掌心搓成小圓球碼在烤盤上，烤箱預熱175度，上下火中層，烤8分鐘，餘溫再燜5-10分鐘，取出晾涼後即可。

【蜂蜜蛋奶小馒头】粉类混合过筛筛入盆中；2鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散；将蛋液加入面粉碗中加溶化黄油；拌匀揉成面团；取一小块面团，搓成一指粗左右的均匀长条，用刮板分成小剂子；逐一用掌心搓成小圆球码在烤盘上，烤箱预热175度，上下火中层，烤8分钟，余温再焖5-10分钟，取出晾凉后即可。