香煎里脊蔥卷

香煎里脊蔥卷

 【香煎里脊蔥卷】

1.里脊肉切片，小蔥切段；
2.肉片裡放入蔥段捲起，用牙籤固定；
3.孜然粉、辣椒面和鹽拌勻；
4.鍋熱後入一點點油，入肉捲煎，待一面煎的有點焦後翻面接著煎(四面都煎一下)；
5.待肉捲都煎好後取下牙籤，把調好的調料用刷子刷上去，使每一面都有味道即可。

【香煎里脊葱卷】1.里脊肉切片，小葱切段；2.肉片里放入葱段卷起，用牙签固定；3.孜然粉、辣椒面和盐拌匀；4.锅热后入一点点油，入肉卷煎，待一面煎的有点焦后翻面接着煎(四面都煎一下)；5.待肉卷都煎好后取下牙签，把调好的调料用刷子刷上去，使每一面都有味道即可。