咖哩雞塊飯

咖哩雞塊飯

 【咖哩雞塊飯】

做法：1、將洋蔥、香菇、胡蘿蔔、雞胸肉切塊；油六成熱時倒入雞塊，煸炒至幾面微黃，加洋蔥、蒜片翻炒。2、倒入土豆塊、胡蘿蔔塊、香菇，翻炒均勻後倒入開水，等湯汁收了有三分之一的時候放兩塊咖哩塊。3、咖哩塊融化後，放入鹽提味，湯汁變濃稠了盛出即可。

【咖喱鸡块饭】
做法：
1、将洋葱、香菇、胡萝卜、鸡胸肉切块；
油六成热时倒入鸡块，煸炒至几面微黄，加洋葱、蒜片翻炒。
2、倒入土豆块、胡萝卜块、香菇，翻炒均匀后倒入开水，等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块。
3、咖喱块融化后，放入盐提味，汤汁变浓稠了盛出即可。