紅燒麵筋

紅燒麵筋

 【紅燒麵筋】

1.麵筋切塊； 
2.熱鍋冷油； 
3.加入生薑和八角小火翻炒出香味； 
4.加入麵筋翻炒一下； 
5.加入醬油翻炒上色； 
6.加入適量的滷水汁； 
7.加水沒過麵筋； 
8.大火煮開後轉中火燉20分鐘； 
9.最後再加半勺左右的白糖即可出鍋。

【红烧面筋】1.面筋切块； 2.热锅冷油； 3.加入生姜和八角小火翻炒出香味； 4.加入面筋翻炒一下； 5.加入酱油翻炒上色； 6.加入适量的卤水汁； 7.加水没过面筋； 8.大火煮开后转中火炖20分钟； 9.最后再加半勺左右的白糖即可出锅。