DIY山藥玉米餅

 

DIY山藥玉米餅

【DIY山藥玉米餅】

1.蒸熟地瓜和山藥,剝掉蒸好的山藥皮,掰成小塊放進料理機,加適量白糖打成泥;
2.打好的山藥泥放進盆中,加玉米麵,1個雞蛋,1袋牛奶,拌成順滑又不太稀的麵糊;
3.平底鍋放油燒熱,用勺舀起麵糊放進平底鍋,翻面用木鏟壓扁成餅,兩面烙至金黃色即可。

【DIY山药玉米饼】1.蒸熟地瓜和山药,剥掉蒸好的山药皮,掰成小块放进料理机,加适量白糖打成泥;2.打好的山药泥放进盆中,加玉米面,1个鸡蛋,1袋牛奶,拌成顺滑又不太稀的面糊;3.平底锅放油烧热,用勺舀起面糊放进平底锅,翻面用木铲压扁成饼,两面烙至金黄色即可。