蚝香培根金針卷

蚝香培根金針卷

【蚝香培根金針卷】

1. 金針菇洗淨，培根對半切開；
2. 金針菇用培根卷起，上開水鍋蒸5分鐘；
3. 用蒜泥、蚝油、糖、水澱粉攪勻調成汁；
4. 起鍋熱油，倒入汁水熬成醬汁；
5. 淋在蒸好的培根卷上即可。

【蚝香培根金针卷】

• 金针菇洗净，培根对半切开；
• 金针菇用培根卷起，上开水锅蒸5分钟；
• 用蒜泥、蚝油、糖、水淀粉搅匀调成汁；
• 起锅热油，倒入汁水熬成酱汁；
• 淋在蒸好的培根卷上即可。