孜然蒜香排骨

孜然蒜香排骨

【孜然蒜香排骨】

1.新鮮排骨洗淨剁成5cm長，晾乾水備用。蒜頭剁碎。
2.取盤子把排骨和全部配料拌均勻（孜然粉不要放）。放冰箱醃製一個小時。
3.取平底鍋燒熱，把排骨一塊塊碼上鍋，中火煎到兩面金黃，再關小火慢慢煎煮至熟。最後撒上孜然粉出鍋。

【孜然蒜香排骨】

1.新鲜排骨洗净剁成5cm长，晾干水备用。蒜头剁碎。
2.取盘子把排骨和全部配料拌均匀（孜然粉不要放）。放冰箱腌制一个小时。
3.取平底锅烧热，把排骨一块块码上锅，中火煎到两面金黄，再关小火慢慢煎煮至熟。最后撒上孜然粉出锅。