嗆拌雜蔬

嗆拌雜蔬

【嗆拌雜蔬】

1.黃瓜切斷，青椒切段，豆皮切塊；

2.葱切絲，放點幹辣椒，油溫8成熱後澆在葱絲上；

3.剩下的油炸花生米，炸到酥脆即可；

4.把所有的蔬菜拌在一起，放入鹽，醋，白糖，香油，芝麻，把葱油倒進去拌勻。

【呛拌杂蔬】

1.黄瓜切断,青椒切段,豆皮切块；
2.葱切丝,放点干辣椒,油温8成热后浇在葱丝上；
3.剩下的油炸花生米,炸到酥脆即可；
4.把所有的蔬菜拌在一起,放入盐,醋,白糖,香油,芝麻,把葱油倒进去拌匀。