萬能的黑胡椒醬

萬能的黑胡椒醬

【萬能的黑胡椒醬】

資料：洋葱碎、大蒜碎少量、番茄醬、手工磨黑胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、黃油、水適量。

做法：

1.冷鍋放入黃油融化（也可以用植物油，味道影響不大）；

2.放入洋葱碎，大蒜碎炒香；

3.放入水，生抽，蚝油，蕃茄醬，黑胡椒粉，白糖，慢慢煮制。煮至粘稠狀即可。

【万能的黑胡椒酱】

材料：洋葱碎、大蒜碎少量、番茄酱、手工磨黑胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、黄油、水适量。
做法：
1.冷锅放入黄油融化（也可以用植物油，味道影响不大）；
2.放入洋葱碎，大蒜碎炒香；
3.放入水，生抽，蚝油，蕃茄酱，黑胡椒粉，白糖，慢慢煮制。煮至粘稠状即可。