腐乳豆干燒排骨

腐乳豆干燒排骨

【腐乳豆干燒排骨】

1.先將排骨用薑、生抽、料酒醃20min
2.將豆干切片
3.下油，熱鍋，將蔥蒜炒香後加入排骨
4.排骨炒到變色後，加入豆干炒熟
5.然後鍋裡加水沒過排骨，加入冰糖，腐乳，腐乳汁，排骨醬，大水燒開後，轉小火燒30-40min，收水即可。

【腐乳豆干烧排骨】

1.先将排骨用姜、生抽、料酒腌20min
2.将豆干切片
3.下油，热锅，将葱蒜炒香后加入排骨
4.排骨炒到变色后，加入豆干炒熟
5.然后锅里加水没过排骨，加入冰糖，腐乳，腐乳汁，排骨酱，大水烧开后，转小火烧30-40min，收水即可。