黑椒牛柳炒意面

黑椒牛柳炒意面

【黑椒牛柳炒意面】

1. 牛柳切細絲，加入生粉、鹽、料酒、醬油拌勻醃制；
2. 熱油鍋，下入牛柳扒熟；
3. 下入切成絲的青紅椒與洋葱，扒炒至斷生；
4. 下入煮好的意面；加鹽、雞精、黑胡椒碎、醬油、生抽，加少量水，炒勻；
5. 下入牛柳，翻炒均勻。

【黑椒牛柳炒意面】

• 牛柳切细丝，加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀腌制；
• 热油锅，下入牛柳扒熟；
• 下入切成丝的青红椒与洋葱，扒炒至断生；
• 下入煮好的意面；加盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽，加少量水，炒匀；
• 下入牛柳，翻炒均匀。