蠔油炒飯

蠔油炒飯

【蠔油炒飯】

原料：米飯，香腸，洋蔥，胡蘿蔔，黃瓜，木耳。
製作：
1. 香腸切丁，洋蔥，胡蘿蔔，黃瓜，木耳等蔬菜，分別洗淨切丁；
2. 油五成熱，放入洋蔥丁，胡蘿蔔粒和木耳炒香；
3. 倒入米飯，炒散，加少許鹽調味；
4. 放入黃瓜丁，炒均勻後加入兩大勺蠔油，炒均勻後關火出鍋！

【蚝油炒饭】

原料：米饭，香肠，洋葱，胡萝卜，黄瓜，木耳。
制作：
1. 香肠切丁，洋葱，胡萝卜，黄瓜，木耳等蔬菜，分别洗净切丁；
2. 油五成热，放入洋葱丁，胡萝卜粒和木耳炒香；
3. 倒入米饭，炒散，加少许盐调味；
4. 放入黄瓜丁，炒均匀后加入两大勺蚝油，炒均匀后关火出锅！