春色培根卷

春色培根卷

【春色培根卷】

1. 紅菜椒洗乾淨後切成細條，火腿切成細條，黃豆芽、黑豆芽摘掉根須後洗淨，生菜洗淨備用；
2. 炒鍋放少許油，放入培根煎熟後盛出，下火腿、豆芽、辣椒條，撒鹽翻炒1分鐘後出鍋；
3. 取一片生菜葉子，將炒熟的火腿絲、辣椒絲、豆芽捲入其中，再用一片培根將生菜圍一圈後碼放盤中。

【春色培根卷】

1. 红菜椒洗干净后切成细条，火腿切成细条，黄豆芽、黑豆芽摘掉根须后洗净，生菜洗净备用；
2. 炒锅放少许油，放入培根煎熟后盛出，下火腿、豆芽、辣椒条，撒盐翻炒1分钟后出锅；
3. 取一片生菜叶子，将炒熟的火腿丝、辣椒丝、豆芽卷入其中，再用一片培根将生菜围一圈后码放盘中。