土豆泥沙律

土豆泥沙律

【土豆泥沙律】

1.洋芋去皮切片、胡蘿蔔去皮切絲，然後一同放入開水鍋中蒸7分鐘左右至熟；

2.將蒸熟的土豆片和胡蘿蔔放入容器，混合壓成泥狀；

3.在壓碎的土豆泥中加入適量沙拉醬、溶化的熱黃油、黑胡椒粉、食鹽攪拌均勻。

【土豆泥沙拉】

1.土豆去皮切片、胡萝卜去皮切丝，然后一同放入开水锅中蒸7分钟左右至熟；
2.将蒸熟的土豆片和胡萝卜放入容器，混合压成泥状；
3.在压碎的土豆泥中加入适量沙拉酱、溶化的热黄油、黑胡椒粉、食盐搅拌均匀。