糖醋雞丁的做法，糖醋雞丁怎麼做才好吃，糖醋雞丁家常菜做法

糖醋雞丁

【糖醋雞丁的做法，糖醋雞丁怎麼做才好吃，糖醋雞丁家常菜做法】

• 先將雞胸脯切成丁，加入澱粉、鹽、蛋清攪拌均勻，醃制5分鐘。
• 將水澱粉、白糖、米醋、適量的醬油、葱薑末調成汁備用；
• 將醃制好的雞丁下鍋爆炒，雞肉炒到七八成熟的時候倒入調好的汁爆炒一小會兒，加入鹽和雞精出鍋。