冬季大補——骨頭湯的做法，骨頭湯怎麼做才好吃，骨頭湯家常菜做法食譜

冬季大補——骨頭湯的做法，骨頭湯怎麼做才好吃，骨頭湯家常菜做法食譜

【冬季大補——骨頭湯的做法，骨頭湯怎麼做才好吃，骨頭湯家常菜做法食譜】

原料：脊椎骨1000克，棒子骨500克，適量清水。
調味佐料：薑片、葱段、醬油、料酒、花椒、大料、桂皮、鹽。
制法：

1. 切記醬油要少放，以湯略顯醬色即可。
2. 熬制時間為40-60分鐘。
3. 骨頭湯做好後，盛入小盆內，放入冰柜冷凍室儲存，隨吃隨取。