煎火腿起司蛋餅的做法，煎火腿起司蛋餅怎麼做才好吃，煎火腿起司蛋餅家常菜私家菜做法食譜

煎火腿起司蛋餅

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• 1.蕃茄去皮切丁，火腿切小條，芝士切絲。
• 2.雞蛋打散加少許鹽和白胡椒粉拌勻。
• 3.平底鍋加熱入黃油，放火腿和蕃茄煸炒。
• 4.調小火入蛋液，煎至底部快凝固時撒入起司絲。
• 5.迅速地用鏟子將蛋餅卷起，再兩面分別煎一下，出鍋切斷配番茄醬一起吃。