蝦仁滑蛋的做法，蝦仁滑蛋怎麼做才好吃，蝦仁滑蛋家常菜做法食譜

蝦仁滑蛋的做法，蝦仁滑蛋怎麼做才好吃，蝦仁滑蛋家常菜做法食譜

【蝦仁滑蛋的做法，蝦仁滑蛋怎麼做才好吃，蝦仁滑蛋家常菜做法食譜】

• 1.蝦仁清洗乾淨，挑去沙線，加入一點白酒醃制；
• 2.小葱切碎，薑切末，將雞蛋打散，加入葱薑；
• 3.加入兩大勺水，加入少許鹽攪打均勻；
• 4.最後將醃制好的蝦仁放進去一起攪拌；
• 5.鍋裏放少量油，油熱後，加蛋液，翻炒至熟，出鍋。