金菇牛肉卷的做法，金菇牛肉卷怎麼做才好吃，金菇牛肉卷家常菜私家菜做法食譜

金菇牛肉卷

【金菇牛肉卷的做法，金菇牛肉卷怎麼做才好吃，金菇牛肉卷家常菜私家菜做法食譜】

• 1.將金針菇洗淨瀝幹剪齊，卷上肥牛片；
• 2.放入平底鍋，將牛肉卷煎到5分熟時，加醬汁（醬油、糖、水澱粉勾芡，厚薄自控，甜度自控，炒熱炒濃後加黑胡椒碎）、酒、少許高湯，改中小火，加蓋悶一會兒即可。