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| 如何做出美味的蓮藕猪肉漢堡 |
如何做出美味的蓮藕猪肉漢堡
資料
做漢堡用的圓麵包四只，豬肉餡200克，生菜一到兩棵，麵粉一小碗，雞蛋兩到三個，蓮藕一節，熟芝麻三四勺，洋葱少許，薑少許，低卡沙拉醬適量，麻油少許，生抽適量，鹽少許，植物油適量
做法
步驟：
1豬肉餡裡面打兩個雞蛋放入少量麵粉藕片碎末洋葱末薑末炒熟的芝麻粒麻油生抽
2鍋裏倒入適量油用勺子舀進去幾勺肉餡兒用勺背擠壓成圓餅形
比劃著做出和圓麵包一樣大小的餅
3小火煎大約兩分鐘後如果貼著鍋底的那一面已經焦黃就用鏟子翻面
另一面也煎兩分鐘根據肉餅和火候的大小調整烹調時間直到肉餅做熟
4把肉餡全部做成餅後開始做漢堡把圓麵包切開疊放上肉餅一個
按喜好抹上適量低卡沙拉醬放上幾片生菜大功告成
