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羊骨头白萝卜的汤
【
羊骨头白萝卜的汤
】1.羊肉洗净泡出血水,沸水焯至熟,再用热水冲几遍,确保无杂质;2.高压锅内多水烧沸腾,下羊骨拧锅盖加阀25分钟后关火,等卸压,期间切好白萝卜;3.开锅盖,去浮油,加入白萝卜,加盐大火加普通锅盖煮15分钟,转中火至萝卜软烂;4.出锅在碗里加香菜。
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