蒜蓉丝瓜

【蒜蓉丝瓜】1.用开水把粉丝泡软，垫在盘子底下，摆上切好的丝瓜；2.把蒸锅里放水烧开，大火蒸这盘丝瓜大概8分钟左右；3.把正好的丝瓜拿出来，浇上鱼露，生抽；4.用平底锅倒油，把蒜蓉煎到发黄；5.把煎好的蒜蓉，同蒜油一起泼到丝瓜上。