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烧鱼段
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烧鱼段
】1.黄鱼洗净、切段;2.烧鱼段的食材和调料:酒加白酒腌制,加入适量盐和五香粉,以及葱姜蒜,腌制15分钟即可;3.锅中放微量油,爆香葱姜蒜,鱼和腌料一起倒入锅中,加入糖、醋、生抽、一点点老抽、热水,然后开始炖;4.汁收得差不多就可以了。
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