香菇醬蒸子排

 【香菇醬蒸子排】1 碗中鋪上蔥與姜片，將子排清洗乾淨，瀝乾水分鋪於碗中；2 在子排上淋上一些料酒拌勻；3 在鋪上一層香菇醬，入蒸鍋蒸60分鐘；4 出鍋撒上一些蔥花即可。

【香菇酱蒸子排】1 碗中铺上葱与姜片，将子排清洗干净，沥干水分铺于碗中；2 在子排上淋上一些料酒拌匀；3 在铺上一层香菇酱，入蒸锅蒸60分钟；4 出锅撒上一些葱花即可。