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椰丝芝麻糖
【
椰丝芝麻糖
】1.将椰肉取出后切细丝,放入小锅内加适量的水和白糖慢慢熬煮。直至熬成糖浆色。2.快变色时加入芝麻,芝麻可以提前炒也可以直接放生芝麻。3.颜色渐渐变深时趁热直接倒在事先辅好的锡纸上,用擀面仗擀成表面平整的块。4.晾凉后撕掉锡纸,用刀改成形状。
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