【立冬美食：醬香排骨】
1.排骨加入薑絲、料酒，用手抓勻醃製半小時。 2.打入蛋黃液、生粉，繼續抓勻。 3.鍋中加適量油，爆香蒜粒，薑絲，加入排骨煎至兩面金黃。 4.依次加入花雕酒、醬油、豆瓣醬，大火燒開後轉中小火，煮至收汁。 5.最後擠少許檸檬汁調味即可。
【立冬美食：酱香排骨】1.排骨加入姜丝、料酒，用手抓匀腌制半小时。2.打入蛋黄液、生粉，继续抓匀。3.锅中加适量油，爆香蒜粒，姜丝，加入排骨煎至两面金黄。4.依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱，大火烧开后转中小火，煮至收汁。5.最后挤少许柠檬汁调味即可。