胡蘿蔔雞茸餅

 【胡蘿蔔雞茸餅】做法：胡蘿蔔去皮擦成碎絲；雞胸剁成茸；胡蘿蔔碎和雞茸放入碗中，放兩大勺麵粉，調入鹽和雞精，倒些水調成糊；平底鍋中放入少量油，燒至溫熱關火；把模具放在鍋中，把麵糊倒在模具中，一個個做出形狀；全部做好，開中小火兩面煎至全熟。

【胡萝卜鸡茸饼】做法：胡萝卜去皮擦成碎丝；鸡胸剁成茸；胡萝卜碎和鸡茸放入碗中，放两大勺面粉，调入盐和鸡精，倒些水调成糊；平底锅中放入少量油，烧至温热关火；把模具放在锅中，把面糊倒在模具中，一个个做出形状；全部做好，开中小火两面煎至全熟。