【DIY鹹蛋黃焗玉米】
1、玉米粒加入澱粉拌均勻，澱粉基本裹在玉米粒上；2、鍋中倒油，燒至約六成熱，下入玉米粒炸至約一分鐘至表面乾脆；3、炸好的玉米粒撈出，把鍋中油倒出，鍋中不用再放油，將玉米粒放入翻炒兩下；4、加入碾好的鹹蛋黃，將鹹蛋黃與玉米粒混勻翻炒，至所有蛋黃成沫狀撈出即可。【DIY咸蛋黄焗玉米】1、玉米粒加入淀粉拌均匀，淀粉基本裹在玉米粒上；2、锅中倒油，烧至约六成热，下入玉米粒炸至约一分钟至表面干脆；3、炸好的玉米粒捞出，把锅中油倒出，锅中不用再放油，将玉米粒放入翻炒两下；4、加入碾好的咸蛋黄，将咸蛋黄与玉米粒混匀翻炒，至所有蛋黄成沫状捞出即可。