【咖哩燴餅】
1、胡蘿蔔和土豆去皮；2、胡蘿蔔和土豆切成和烙餅薄厚差不多的片，半個蔥頭切片；3、鍋內放油,油開後下入三種食材翻炒； 4、加適量水，再加切碎的咖哩塊；5、用鏟子攪拌至咖哩塊熔化；6、大餅切大塊；7、下烙餅翻炒勻；8、轉小火加蓋，煮至土豆和胡蘿蔔變熟；9、開大火收汁即可。【咖哩烩饼】1、胡萝卜和土豆去皮；2、胡萝卜和土豆切成和烙饼薄厚差不多的片，半个葱头切片；3、锅内放油,油开后下入三种食材翻炒；4、加适量水，再加切碎的咖哩块；5、用铲子搅拌至咖哩块熔化；6、大饼切大块；7、下烙饼翻炒匀；8、转小火加盖，煮至土豆和胡萝卜变熟；9、开大火收汁即可。