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蘆筍煎三文

蘆筍煎三文
蘆筍煎三文

 【蘆筍煎三文】

1.不粘鍋燒熱,放入三文魚,魚皮朝下
2.撒入蒜粉
3.撒入鹽和黑胡椒
4.翻過來再煎
5.蘆筍去掉底端,切段,洗乾淨,瀝乾水
6.把一部分三文魚盛出放在預熱過的盤子裡保溫,剩下用鏟子搗碎和蘆筍炒在一起,蘆筍炒軟後裝盤。

【芦笋煎三文】1.不粘锅烧热,放入三文鱼,鱼皮朝下2.撒入蒜粉3.撒入盐和黑胡椒4.翻过来再煎5.芦笋去掉底端,切段,洗干净,沥干水6.把一部分三文鱼盛出放在预热过的盘子里保温,剩下用铲子捣碎和芦笋炒在一起,芦笋炒软后装盘。