棒棒雞

 

棒棒雞

【棒棒雞】

1.雞胸肉放蔥薑和料酒醃製，然後下鍋用開水煮熟，順紋理撕開；
2.盤子上鋪上蔥絲，再把弄好的雞肉放在蔥上； 
 3.然後將醬油、醋、鹽、麻油、辣椒油、麻將、芝麻調成汁，淋到雞肉上即可。

【棒棒鸡】1.鸡胸肉放葱姜和料酒腌制，然后下锅用开水煮熟，顺纹理撕开；2.盘子上铺上葱丝，再把弄好的鸡肉放在葱上；3.然后将酱油、醋、盐、麻油、辣椒油、麻将、芝麻调成汁，淋到鸡肉上即可。