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| 冬瓜茶 |
【冬瓜茶】
1.冬瓜1500克外皮洗乾淨,切成小塊;
2.用紅糖600克拌勻冬瓜,靜置30分鐘,冬瓜會自然出水;
3.加入桂圓幹100克,大火煮開轉小火煮2個小時;
4.放涼之後過濾。用紗布把冬瓜渣裡的水都擰出來,裝瓶;
5.每次喝的時候取上幾勺的冬瓜茶濃縮汁,白開水稀釋即可。
【冬瓜茶】 1.冬瓜1500克外皮洗干净,切成小块; 2.用红糖600克拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会自然出水; 3.加入桂圆干100克,大火煮开转小火煮2个小时; 4.放凉之后过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶; 5.每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁,白开水稀释即可。