烤鮁魚

烤鮁魚

 【烤鮁魚】

1.凍鮁魚冰箱冷藏室自然解凍，清水沖洗乾淨後用廚房紙拭去表面的水分，放入盆中
2.醃料的材料全部混合均勻，倒入放鮁魚的盆中，抓勻醃1小時,
3.烤盤鋪上油紙，將醃好的鮁魚塊擺上，並將醃料塗在魚肉上;
4.烤箱預熱200℃，中層烤15-20分鐘，出爐後撒蔥花和芝麻。

【烤鲅鱼】1.冻鲅鱼冰箱冷藏室自然解冻，清水冲洗干净后用厨房纸拭去表面的水分，放入盆中2.腌料的材料全部混合均匀，倒入放鲅鱼的盆中，抓匀腌1小时,3.烤盘铺上油纸，将腌好的鲅鱼块摆上，并将腌料涂在鱼肉上;4.烤箱预热200℃，中层烤15-20分钟，出炉后撒葱花和芝麻。