香 辣北极虾

香 辣北极虾

 【香 辣北极虾】

1. 北极虾解冻，沥干水分；
2. 胡萝卜去皮切成长条，芹菜洗净切段、香菜切碎、姜切丝、葱切段；
3. 起锅热油，倒入北极虾翻炒到变色，盛出；
4. 用锅中余油爆香 葱姜和干辣椒；加入一勺香辣酱煸香；
5. 倒入胡萝卜煸炒到稍软；倒入虾，加生抽、白糖翻炒；
6. 把芹菜倒入略炒，撒香菜即可。

【香辣北极虾】北极虾解冻，沥干水分；胡萝卜去皮切成长条，芹菜洗净切段、香菜切碎、姜切丝、葱切段；起锅热油，倒入北极虾翻炒到变色，盛出；用锅中余油爆香葱姜和干辣椒；加入一勺香辣酱煸香；倒入胡萝卜煸炒到稍软；倒入虾，加生抽、白糖翻炒；把芹菜倒入略炒，撒香菜即可。