免煮越式鮮蔬卷

免煮越式鮮蔬卷

 【免煮越式鮮蔬卷】

做法：
越南米紙加水泡開，包入生菜絲、熟粉絲、青瓜絲、胡蘿蔔絲、熟豆芽、香菜絲。蘸醬成分：豆瓣辣醬、低鹽生抽、蒜末、陳醋。魚露、蠔油等雖然鮮美，但不符合素食原則，建議用其他調料替代。

【免煮越式鲜蔬卷】
做法：
越南米纸加水泡开，包入生菜丝、熟粉丝、青瓜丝、胡萝卜丝、熟豆芽、香菜丝。蘸酱成分：豆瓣辣酱、低盐生抽、蒜末、陈醋。鱼露、蚝油等虽然鲜美，但不符合素食原则，建议用其他调料替代。