陳皮香辣翅

陳皮香辣翅

 【陳皮香辣翅】

1.翅中用鹽，料酒，薑粉花椒粉醃半小時；
2.醃好後放入油鍋中煎至兩面金黃；
3.乾辣椒切段，陳皮切絲；
4 .鍋裡油燒熱下蔥花和乾辣椒段爆香，放入煎好雞翅，調入陳皮，冰糖和生抽，加少量水燜會大火收汁即可。

【陈皮香辣翅】1.翅中用盐，料酒，姜粉花椒粉腌半小时；2.腌好后放入油锅中煎至两面金黄；3.干辣椒切段，陈皮切丝；4.锅里油烧热下葱花和干辣椒段爆香，放入煎好鸡翅，调入陈皮，冰糖和生抽，加少量水焖会大火收汁即可。