日本料理-日式蛋包飯

日本料理-日式蛋包飯

 【日本料理-日式蛋包飯】

1.冷凍青豌豆用開水煮熟,火腿切丁備用；
2. 一枚雞蛋打散,放入鍋中炒散,加入火腿丁,豌豆,米飯炒均勻,撒少許鹽以及番茄醬出鍋；
3.另一枚雞蛋打散,平底鍋放少許油,將雞蛋液倒入鍋中,用小火攤成雞蛋餅,等雞蛋液全部凝固後關火；
4.將炒飯放入蛋餅1 2處,翻折過來,淋少許番茄醬即可。

【日本料理-日式蛋包饭】1.冷冻青豌豆用开水煮熟,火腿切丁备用；2. 一枚鸡蛋打散,放入锅中炒散,加入火腿丁,豌豆,米饭炒均匀,撒少许盐以及番茄酱出锅；3.另一枚鸡蛋打散,平底锅放少许油,将鸡蛋液倒入锅中,用小火摊成鸡蛋饼,等鸡蛋液全部凝固后关火；4.将炒饭放入蛋饼1 2处,翻折过来,淋少许番茄酱即可。